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aca面包機做金牛角面包

aca面包機做金牛角面包

金牛角面包是面包界的過氣網紅,以往很多人都愛吃,現在依然有少部分人愛吃。它制作方法也非常簡單,如果家里有面包機,可以嘗試自己做。那金牛角面包怎么做呢?下面是正確的制作方法:

原料:中筋面粉300克、細白砂糖60克、奶粉20克、鹽二分之一匙、酵母粉1小匙、水110克、雞蛋1個、黃油50克。

做法:將面團材料倒入面包機內桶中,混合揉勻成光滑柔軟的面團,接著分割成若干份,搟成面仗,一頭粗一頭細,尾端是尖的,左右拉開,兩角往內彎,完成金牛角造型。把整形好的金牛角面包團放進面包機進行烘烤,刷上蛋黃液,撒上芝麻。先烤15分鐘,然后再進行烤,直至焦黃為止。

注意事項:香噴噴的金牛角包最好當天吃,不然等到第二天,面包中有水分,就不好吃了。如果面包放置時間太長,或者有異味,最好扔掉。為避免面包壞掉,放進冰箱中儲藏。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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