了解了電磁爐的基本結構和配件后，可以了解一下它的使用方法。那電磁爐怎么用呢？一下是它的流程和注意事項。

1、由于電磁爐應用電磁感應加熱，所以盛放食物的烹調容器應使用專用的炊具，不能使用砂鍋、陶瓷等非磁性非金屬的容器。

2、專用炊具應放置在面板上加熱部位正中，不要偏離，否則加熱速度慢，時間長，甚至不加熱。

3、炊具離開臺面不在使用時，應切斷電磁爐的電源。雖然空氣磁阻很大，消耗功率很小，但勵磁線圈長時間處于工作狀態，不利于延長電磁爐的使用壽命，同時也可避免不慎將小金屬物放置在面板上時，電磁爐恢復加熱工作。