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電壓力鍋燉豬蹄的做法

電壓力鍋燉豬蹄的做法

豬蹄是豬的小腿,含有豐富的膠原蛋白,能起到延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的功效,所以,日常做給小孩和老人吃有益處。那怎樣用電壓力鍋?zhàn)鲐i蹄呢?以下是制作方法:

番茄燉豬蹄

豬蹄清洗干凈,加配料腌制。番茄清洗干凈,切塊。然后將兩者一起放入鍋中,翻炒片刻,記得加食用油、大料。等翻炒好后,在電壓力鍋中加醬油、鹽、淀粉、番茄燉煮,大約20分鐘,即可食用。

苦瓜燉豬蹄

豬蹄洗干凈切塊,放入鍋中,加水煮,去盡血水。當(dāng)歸切片,苦瓜去籽。然后將煮過的豬蹄與苦瓜、當(dāng)歸一起倒入電壓力鍋中,加水燉煮35分鐘,起鍋前加鹽和雞精即可食用。

花生燉豬蹄

豬蹄清洗干凈放熱水中燙5分鐘,撈出以備用。然后花生去除雜質(zhì),洗干凈,用碗裝著。接著,把豬蹄、花生、料酒、胡椒粉、姜、肉湯一起放入鍋中,等煮好后,撒些蔥花即可食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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