選購嵌入式電烤箱有講究，千萬別被一些賣點(diǎn)所蒙騙，或許內(nèi)含陷阱，應(yīng)該掌握一套屬于自己的方法。那嵌入式電烤箱怎么選呢？大家不妨往下看看：

看重要部件

內(nèi)腔用鍍亮的薄鋼板、鋁板沖壓彎曲而成。電熱元件一般采用遠(yuǎn)紅外線輻射電熱管進(jìn)行發(fā)熱，通常采用直條形或U型兩種較多。門框是用鍍亮烙薄鋼板或不銹薄鋼板沖彎制成，框邊嵌有鋼化耐熱玻璃，能透視腔內(nèi)食物的烘烤情況。此外，為提高烤箱門與烤箱口的密封性能，烤箱門下部轉(zhuǎn)動軸處設(shè)置了拉簧，能使兩者緊密地結(jié)合。

看容量

根據(jù)家里的人數(shù)選擇合適的電烤箱。如果家里人多，每次烘烤食物量大，應(yīng)該選擇容量大的電烤箱。要是家里人少，平時又比較少用，選擇小巧的嵌入式烤箱即可。關(guān)鍵在于是否適用，而并非價格高，在選購時，需記住這一要點(diǎn)。

看質(zhì)量

升溫速度快，每次由室溫升到200度不得超過15分鐘；熱效率高，需大于60%；控溫誤差小，應(yīng)小于10%；控時誤差小，不得出現(xiàn)漏停的情況；工作壽命不得小于1000個小時。這樣質(zhì)量的電烤箱才符合基本要求。