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電飯鍋香蕉蛋糕制作方法

電飯鍋香蕉蛋糕制作方法

香蕉蛋糕是香蕉口味的蛋糕,有很多種做法。如果你家里沒烤箱,又想自己親手制作,可以用電飯鍋。那用電飯鍋怎么做香蕉蛋糕呢?步驟如下:

材料:低筋面粉500克、香蕉400克、雞蛋250克、牛奶150克、小蘇打5克、白糖250克、植物油75克。

做法:1、將香蕉去皮,取香蕉果肉,先壓成香蕉蓉,再放入攪拌器中,加入白糖,雞蛋液攪勻。

2、再放入牛奶、低筋面粉、小蘇打和少許清水,繼續打至濃糊狀,以備用。

3、打開鍋蓋,倒少許植物油進鍋內,然后再倒蛋糕糊,按煮飯鍵加熱,跳到溫度處,再按一次,大約需要30分鐘,等熟后,即可取出食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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