電飯鍋不僅能用于煮飯、煲湯、煮粥，還能用于做面包。面包富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以作為早餐吃。那用電飯鍋怎么做面包呢？

原料：300g特制面粉、雞蛋、適量白糖、牛奶。

制作：1、準(zhǔn)備好原料，先將雞蛋打碎，用兩個(gè)容器分別裝著蛋液和蛋清，記得要分開裝。

2、用筷子和打蛋器將蛋清攪拌均勻，注意也不要攪拌太久，只要攪拌到蛋液能粘附在筷子上，立起來(lái)即可。

3、在蛋液中加入白糖和鹽，繼續(xù)攪拌均勻，半個(gè)小時(shí)后，會(huì)發(fā)現(xiàn)液體成為奶昔一樣的糊狀物。

4、在糊狀物中倒入面粉和牛奶，攪拌均勻，記住是上下攪拌，不要打圈，因?yàn)檫@樣攪拌出來(lái)的面糊才能做出松軟的面包。

5、電飯鍋按下煮飯鍵，預(yù)熱一下，倒少許油，再倒入面糊，蓋上蓋子，等加熱完成后，就會(huì)自動(dòng)調(diào)到保溫處。此時(shí)，取出就能食用。