煤氣灶是家居常用灶具，與我們的日常生活息息相關，因為很多人都要用它來做飯炒菜。而煤氣灶內部有很多器件，構成了它的整體結構，如風門。那什么是風門呢？風門有哪幾種？

風門位于燃燒器與噴嘴的連接處，有兩個，其中一個用來把火調大，另一個用來把火調小。通常，它是一個鐵片，緊貼在燃燒器上，輕輕撥動，就能改變進風孔的大小，從而改變火焰的大小。因為煤氣需要與空氣混合才會燃燒。

目前，市面上的風門分三種，分別是旋鈕式風門、扣式風門及嵌入式風門。其中，旋鈕式風門精確而固定，穩定性受開關影響；扣式相對穩定，使用時直接拉動，比較方便；嵌入式結構簡單，調節方便，適用范圍廣。