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在使用微波爐時,部分人擔心錯誤選用容器會污染食物且損害爐腔。因此,使用前需明確哪些容器能放入微波爐,哪些應避免。
放進微波爐的容器有三點基本要求:微波穿透能量強、耐熱性高、符合食品衛生法。
微波通常以直線方式穿透容器,遇到玻璃、陶瓷、塑料、紙張等容器會穿透過去,從各個方向作用于食物,使食物吸收微波能量。所以,用這些容器盛裝食物放入微波爐較為理想。
綜上所述,正確選擇微波爐適用的容器,能保障使用安全和食物質量。
參考來源:日常家電使用常識及相關技術資料