家用電烤箱也分很多種，如簡易型家用電烤箱、普通型家用電烤箱及高級型家用電烤箱。選購前，先了解各自的特點及選購的要點，再進行選擇，具體如下：

1、簡易型家用電烤箱

簡易型家用電烤箱投入市場早，內(nèi)部構(gòu)件簡單，主要由片狀遠紅外輻射電熱元件、拉門等構(gòu)件組成，溫度不能控制，功率也不能調(diào)節(jié)，使用起來不方便。使用時，如掌握不好，很容易把食物烤焦，所以，不建議購買。

2、普通型家用電烤箱

普通型家用電烤箱主要由箱體、內(nèi)腔、發(fā)熱元件、烤網(wǎng)、柄叉等構(gòu)件組成，其中發(fā)熱元件多用金屬管狀電熱元件，使用效果好，另外，面板上還裝有溫度控制器，且烤箱還具有功率轉(zhuǎn)換開關(guān)，所以能自由調(diào)節(jié)溫度和功率，根據(jù)食物獲得不同的火候。

3、高級家用電烤箱

高級家用電烤箱外形美觀，結(jié)構(gòu)嚴密，功能齊全，內(nèi)設(shè)溫度控制器及定時器，能自由控制溫度及根據(jù)烘烤情況反饋結(jié)果，如超時會發(fā)出鳴笛聲。