桑葚膏雖然可口好吃，但也不是所有人都能食用的。對于適用的人們而言，它是很好的養生保健食品，對于身體不適合服食的人而言，桑葚膏雖然美味誘人，但也只能遠觀而不可近食了。

1、適用人群：

（1）首先這個桑葚膏非常適合于神經衰弱的人群，因為它有很好的一個安魂鎮神的作用。

（2）它可以幫助我們抗衰老，所以適用于中老年朋友，以及一些愛美的女性朋友。

（3）桑葚膏膏有著一個作用，就是烏須發，一些朋友如果頭發發質不太好，而且枯黃易斷，那么這時候經常服食桑葚膏，可以起到很好的烏黑發或者幫助頭發生長的作用。

（4）桑葚膏還有具有一個妙用，那就是，在冬天的時候如果有的朋友手腳被凍裂了，破裂的話，把它抹在那個皮膚上，很快可以讓它復原。

2、慎用人群：

（1）兒童，因為桑葚膏內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鈣、鐵、鋅物質的吸收。

（2）脾虛胃寒的人，因桑椹本身偏寒性。

（3）糖尿病患者，因為桑葚膏含糖量較多。

（4）正在拉肚子的人。