吃火龍果有防止血管硬化、排毒護(hù)胃、美白減肥、預(yù)防貧血等好處，這里特別要介紹的是火龍果的預(yù)防貧血好處。

根據(jù)調(diào)查顯示，我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一，發(fā)生率達(dá)到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20％以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康，造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。

火龍果主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) （黑色芝麻之種子） 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素，其中火龍果的含鐵量比一般的水果要高，而鐵正是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，所以食用火龍果，能比較好的攝入鐵質(zhì)，這對于可以預(yù)防貧血有很大的功效，也是優(yōu)于其他水果的一大益處，對于貧血的人來說也是一大福音。