葡萄是我們生活中最常接觸到的水果之一，其的營養非常豐富。傳統中醫認為，多吃葡萄有補氣血、強韌筋骨、活筋舒血、暖胃健脾的功效，還能通淋消腫、抗菌消炎、除煩解渴、利小便的作用。

我國很早就有關于葡萄的記載，古代醫學對其也有研究?！兜崮媳静荨氛f葡萄能“大補氣血，舒筋活絡”；《本草再新》說它“暖胃健脾”。《陸川本草》記載：“滋養強壯，補血，強心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳?！笨梢姡洺Ｊ秤闷咸褜ι眢w有不少好處。

現代醫學研究發現，葡萄中還含有豐富的葡萄糖以及多種維生素等，它們對肝臟的保護有異常明顯的效果；多吃葡萄利尿，因此對減輕腹水和下肢的浮腫效果也非常明顯。還有，葡萄中的葡萄糖、維生素、氨基酸等對大腦神經有興奮的作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞癥狀有很好的改善效果。

此外，葡萄中含有的果酸、有機酸還能幫助消化，胃口不好的人多吃可改善食欲，也能防止肝炎后脂肪肝的發生。