鎂主要存在于綠葉蔬菜、粗糧、堅果等食物中，尤其是葉綠素中，含有大量的鎂；相反，精制面粉、肉類、淀粉類食物及牛奶中，鎂的含量卻不高。現(xiàn)代社會，人們吃得越來越精細(xì)、吃肉多而蔬菜少，這些都是導(dǎo)致缺鎂的重要原因。要想補(bǔ)鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麩皮、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。此外，多喝水能起到促進(jìn)鎂吸收的作用。

微量元素鎂有益保持免疫系統(tǒng)健康，防止與癌癥有關(guān)的炎癥，抗擊抑郁癥，降低心臟病發(fā)病率。此外，鎂還能促進(jìn)鈣吸收，有益骨骼健康。美國《赫芬頓郵報》5月5日刊文總結(jié)“最補(bǔ)鎂的4種食物”。

1、深色綠葉蔬菜。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來源，因為每一個葉綠素分子當(dāng)中都含有一個鎂離子，所以顏色越綠，含鎂越多，如菠菜、小白菜等。

2、堅果和植物種子。各種堅果的鉀、鈣、鎂含量都比較高，特別是對于補(bǔ)充鎂元素比較有幫助，如杏仁、葵花籽、腰果等。

3、大豆。半杯大豆（91克）所含的鎂可滿足一天需求量的50%。

4.、香蕉。除了維生素膳食纖維外，一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無花果等水果也含有一定量的鎂