這樣健康、粗纖維的紅蘿卜，用來做菜、煲湯、榨汁都是不錯的選擇！

玉米紅蘿卜排骨湯

材料：豬大排500g，玉米2條，紅蘿卜250g

調味料：鹽適量

做法：

1、洗好所有材料，把它們都切塊。

2、鍋里的水燒開，然后排骨放進去焯下水，這樣是為了讓接下來煲的湯更鮮甜。

3、排骨焯開后放盤子里備用。

4、把全部材料倒進鍋里。加進水，開火，大火煮開后轉小火煲兩個小時。

5、最后關火加鹽，就可以美味上桌了。

紅蘿卜蘋果汁

材料：紅蘿卜一根，蘋果一個

配料：水適量

做法：

1、蘋果洗凈切開，把核去掉。紅蘿卜去皮。

2、先榨紅蘿卜，然后再榨蘋果， 最后用調羹攪混就可以喝了，超簡單！