芹菜汁的做法有很多，它既可以單獨飲用，也能和其他果蔬汁一起混合飲用，既增加了口感的豐富性，又保證了營養的全面性。

1、金桔芹菜汁

材料：胡蘿卜、橙子、金桔、芹菜

步驟：

（1）胡蘿卜切塊

（2）橙子去皮切塊

（3）金桔切開

（4）芹菜切段

（5）一起榨汁即可

2、番茄芹菜蔬果汁

材料：芹菜、番茄

步驟：

（1）將適量芹菜切塊放入開水中煮一下，然后放料理機攪成泥狀；

（2）番茄切小塊同上步驟一致；

（3）然后將番茄汁用小勺輕輕的澆在芹菜汁的上面。

3、芹菜梨汁

材料：芹菜、梨

步驟：

（1）芹菜洗凈，摘掉葉子，將莖切粒；

（2）梨去皮，切小塊；

（3）將材料倒進榨汁機。