作為小朋友最喜愛(ài)的仿瓷餐具，最近可是受到了廣大消費(fèi)者的懷疑，認(rèn)為其可能會(huì)釋放出毒素，危害寶寶的健康。那么仿瓷餐具真的有毒嗎？

從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，正規(guī)的仿瓷餐具在正確的使用方式下是無(wú)毒的。仿瓷是一種高分子塑料材料，叫做三聚氫胺甲醛樹(shù)脂，也稱密胺樹(shù)脂，它是無(wú)毒的，可以用于食品包裝。一般來(lái)說(shuō)，仿瓷餐具的耐溫區(qū)間在-30℃～120℃之間，而油溫是可以超過(guò)230℃，這種高溫已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了仿瓷的耐受溫度，因此就會(huì)釋放出超標(biāo)的甲醛。

而市面上還有一種假仿瓷餐具，是用國(guó)家禁用的原料尿素甲醛樹(shù)脂做成的。這種材料的耐溫只有80℃左右，相比于正規(guī)的仿瓷餐具，它會(huì)釋放出更多的甲醛。既然仿瓷餐具在遇到超出耐受溫度時(shí)會(huì)釋放甲醛，那是不是意味著仿瓷餐具就不可用了呢，當(dāng)然不是。合格的仿瓷餐具在常溫下可以正常使用，也可以放進(jìn)冰箱里，甚至用沸水蒸煮，這些情況下都是安全的。