不宜飲用牛奶的人群及注意事項

牛奶營養價值高且口感好，但并非所有人都適合飲用。以下是不宜或需謹慎飲用牛奶的人群及相關建議：

• 疾病患者：缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用牛奶；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者需慎喝牛奶。
• 接觸鉛的人：牛奶中的乳糖會促使鉛在人體內吸收積蓄，易引發鉛中毒，因此經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成乳酸。
• 特殊體質及術后患者：牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術后的患者盡量少食用牛奶。
• 乳糖不耐受者：一喝牛奶就拉肚子不舒服的人，若想補充乳制品，可將牛奶用水沖淡后飲用，以減輕乳糖不耐受癥狀。

不同體質和健康狀況的人群應根據自身情況合理選擇是否飲用牛奶。