夏天枇杷的保存方法

夏天是吃貨們盡情享受水果的好時節，但炎熱天氣使一些水果難以保存，枇杷就是其中之一。以下為您介紹枇杷的保存方法：

• 儲存環境：枇杷放在冰箱內會因水汽過多而變黑，因此應儲存在干燥通風的地方。
• 防變色處理：把枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中，可防止其變色。
• 保留果柄：保存枇杷時，果子一定要連著毛毛的短果柄，否則很快會爛掉。可單個用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開，既能縮小存放空間，又要注意不能擠壓。
• 處理受擠壓果子：受擠壓過的枇杷要盡快吃掉，因為受傷的地方容易發黑。

綜上所述，保存枇杷需注意儲存環境、保留果柄、防擠壓等要點，才能延長其保存時間。

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