百香果素有“維C之王”的美稱，它的營養豐富，不少人都愛吃，那么百香果有什么營養價值呢？

據檢測，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

此外，百香果中含有165種對人體有益的物質，其中包括SOD酶和超纖維。其中，超纖維可以進入人體腸胃里面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時增強消化吸收功能，對于緩解便秘癥狀也非常有好處。百香果的果香還是一種天然的鎮定劑，聞著有松弛神經、安神鎮定的作用，也可以用于治療失眠呢！