愛(ài)吃海鮮的吃貨們是不是對(duì)海鮮產(chǎn)品早已摸透透了?其實(shí)還別說(shuō),市場(chǎng)上的海鮮種類(lèi)多,有時(shí)候長(zhǎng)得一模一樣的海鮮也可能是兩種不同的品種呢!比如說(shuō)石章魚(yú)吧!什么是石章魚(yú)呢?
石章魚(yú),又稱(chēng)石居、八爪魚(yú)、坐蛸、石吸、望潮、死牛,屬于軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱八腕目。章魚(yú)的肉很肥厚,是優(yōu)良的海產(chǎn)食品。章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長(zhǎng)人類(lèi)壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
想知道石章魚(yú)吃起來(lái)的滋味如何?問(wèn)問(wèn)愛(ài)吃壽司的小伙伴們就知道啦!石章魚(yú)也是壽司常見(jiàn)的食材之一哦!