鱔魚可能大家都知道它是一種比較滋補(bǔ)的食物哦，用來熬湯很適合，也可以紅燒鱔魚段。身體比較虛脫的筒子喝點(diǎn)鱔魚湯是極好的，注意煮鱔魚湯的時(shí)候一定要將鱔魚煮熟呢，鱔魚體內(nèi)含有較多寄生蟲，如果鱔魚沒有煮熟就吃的話，可能會(huì)身體會(huì)出現(xiàn)一些問題呢。

補(bǔ)充維生素A。偶爾喝點(diǎn)鱔魚湯能補(bǔ)充維生素A哦，想要視力棒棒噠喝點(diǎn)鱔魚湯是不錯(cuò)的。

增強(qiáng)免疫力。維生素A能促進(jìn)免疫球蛋白的合成哦，能增強(qiáng)免疫力。對(duì)于正在長(zhǎng)身體的小北鼻來說，吃點(diǎn)鱔魚湯能快高長(zhǎng)大呢。

智力蹭蹭漲。鱔魚總會(huì)給呢含有豐富的DHA和卵磷脂，這些物質(zhì)可以讓人變機(jī)智哦。最近為自己智力抓狂的筒子可以熬點(diǎn)鱔魚湯喝喝呢。

延緩衰老。喝點(diǎn)鱔魚湯能夠防止老年性癡呆呢，而且能防止大腦衰老。爺爺奶奶可以適當(dāng)吃點(diǎn)鱔魚湯哦。