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紅色火龍果和白色火龍果的區別

紅色火龍果和白色火龍果的區別

吃過火龍果的人都知道,火龍果的肉有紅色的和白色的,以前是白色的比較多見,隨著種植技術的提高,這幾年出現了紅色火龍果。那么紅色火龍果和白色火龍果的區別是什么呢?下面小編為您介紹紅色火龍果和白色火龍果的區別。

1、價格不同

紅色火龍果價格要比白色火龍果價格貴。一方面是火龍果本身原因:現在市面上的紅色火龍果一般都從越南進口,成本高;而且現在量少,估計再過一段時間左右,紅色火龍果就大量上市,屆時價格肯定會往下走。另一方面,消費者對水果不再滿足于常見的品種,紅色火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。消費者對進口水果在食品安全、品質上更加信賴。

2、營養不同

紅色火龍果除了在口感上更勝一籌外,其營養價值遠高于白色火龍果。像紅色火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素一般含量更高,而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助于提高免疫力的,保護眼睛晶體的纖維部分等作用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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