兒童醬油食用指南

適用年齡

兒童醬油可以給寶寶吃，但僅適用于1歲以上的寶寶。嬰幼兒臟器與味蕾尚未發(fā)育成熟，在飲食中添加食鹽和醬油等會加重腎臟負(fù)擔(dān)，建議等寶寶1 - 2歲稍大一些時，再適當(dāng)添加醬油調(diào)味。

食用量控制

兒童醬油本質(zhì)還是醬油，大量食用會增加體內(nèi)鈉含量，不利于健康。對于1至3歲兒童，飲食中醬油添加量應(yīng)控制在1克以內(nèi)。養(yǎng)成清淡口味對孩子一生健康有益。

健康意義

我國成人高血壓與食鹽高攝入有關(guān)，控制和降低成人鹽攝入量需從兒童時期開始，且越早控制效果越好。

特殊情況

脾胃不太好的寶寶，要控制鈉攝入，食用更清淡食物，此時不宜添加兒童醬油。專家提醒，兒童醬油更多是迎合家長心理，對于攝入量極微的調(diào)味品，區(qū)分兒童、成人意義不大。

總之，兒童食用醬油要注意年齡和量的控制，養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣對健康至關(guān)重要。

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