說到有營(yíng)養(yǎng)的飲品，除了牛奶之外，還有大家非常喜歡的豆?jié){。在營(yíng)養(yǎng)早餐食譜中，豆?jié){是其中的明星產(chǎn)品，為人體提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。每天早上喝一杯熱烘烘的新鮮豆?jié){，寒冷的早晨馬上變得溫暖起來。但是有些人比較喜歡在晚上喝豆?jié){，晚上喝豆?jié){能夠補(bǔ)償人體夜間對(duì)鈣的需求。但是晚上喝豆?jié){不是你想喝就能喝，想知道晚上喝豆?jié){的注意事項(xiàng)有哪些，那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

1、消化不良、腸胃功能不好的人少喝豆?jié){

豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，因此腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、暖瓶保溫的豆?jié){不宜喝

暖瓶保溫這種方法不足取，因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。

3、蓋著蓋煮的豆?jié){不宜喝

豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

4、不宜在豆?jié){中加紅糖

加了紅糖的豆?jié){，不容易被人體吸收。因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，而加白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。