黑苦蕎麥的食用利弊及注意事項

在飲食領域，任何被神化的食物都具有雙面性，食用時應揚長避短以發(fā)揮其最大作用。我們在選擇食物時，也需清醒考量其是否存在副作用。

黑苦蕎麥的特性與功效

黑苦蕎麥味甘、性涼，一般性涼的食物通常具有清熱解毒、益氣寬腸的功效，黑苦蕎麥也不例外。

食用禁忌

• 由于黑苦蕎麥性涼，不宜一次性多吃，尤其是胃寒者，以防消化不良。
• 孕婦和處于月經(jīng)期的女性需禁用，避免滑胎以及經(jīng)寒導致的血淤、腹痛。
• 黑苦蕎麥不可與白礬同吃。

總結

黑苦蕎麥的副作用僅針對部分人群，只要按照正常量食用即可。

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