不知道大家吃菠蘿會(huì)不會(huì)有這樣一種習(xí)慣呢?泡一泡鹽水再吃,口感似乎會(huì)變得好一些。路邊攤一塊塊菠蘿都是用水泡著的,味道很香甜。所以你也習(xí)慣幫菠蘿削完皮之后就用鹽水泡一泡?這是一定要這么做的嗎?用鹽水泡菠蘿有什么好處呢?
其實(shí)吃菠蘿不一定要用鹽水泡呢,削皮之后直接就可以吃了。不過(guò)用鹽水泡也是有好處的,首先鹽水泡能殺殺菌,還能保鮮,而且泡鹽水后菠蘿的口感會(huì)變得好一些的,鹽水能令菠蘿莓的活性下降,這就是口感變好的原因。
如果你夠懶的話,削皮后沖洗干凈就能愉快吃菠蘿了哦,不是一定要用鹽水浸泡菠蘿才能吃的呢,大家要理解這一點(diǎn)呢。說(shuō)起吃菠蘿,不知道大家有沒(méi)有想起一部電影,《那個(gè)小學(xué)五年級(jí)的我》,里面就有主人公一家人吃菠蘿的場(chǎng)景呢,他們幫菠蘿削皮后就直接吃了,但是后來(lái)每個(gè)人都感覺(jué)不好吃,想要口感好一點(diǎn)的話,那就泡鹽水吧。