北方由于氣候比較冷，也比較干燥，所以這些地區的人民對上火沒什么概念，但是，百科君還是要提醒大家，驢肉火燒吃多了是很容易上火的，尤其是易上火體質的人群，更要小心謹慎了！

所以大家在吃驢肉火燒的時候，千萬不要一口氣吃掉N個驢肉火燒，否則就只能忍著上火喉嚨腫痛的不適了。當然了，如果是單純的吃驢肉是不大會上火的，主要是因為火燒是煎出來的，火氣比較重。

另外，驢肉火燒吃多了還會引起消化不良的問題，所以大家在吃驢肉火燒的時候還是要注意下適度的原則，千萬不要貪嘴。

其實，準媽媽也是不大適合吃驢肉火燒的，如果實在想吃，以少量為宜。