油豆腐熱量及食用建議

油豆腐以100克可食部分計算，熱量是244大卡（1020千焦），在同類食物中單位熱量處于偏高水平。每100克油豆腐的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

油豆腐屬于豆腐的油炸制品，它富含鈣和蛋白質，但脂肪含量也較高，其熱量與禽肉接近。鑒于此，在減肥期間僅能少量食用。

因此，減肥人群面對熱量較高的油豆腐，食用時需謹慎。

結論：油豆腐熱量偏高，減肥人群應少量食用。

參考來源：一般營養健康科普知識，可參考中國營養學會官網 https://www.cnsoc.org/