黃豆芽炒油豆腐雖然是家常小菜，一般人都能食用得到，但是這并不代表其功效低人一等。那么黃豆芽炒油豆腐的功效有哪些呢？如下：

1、補(bǔ)鈣。黃豆芽炒油豆腐中的油豆腐含鈣高，適當(dāng)給小寶吃點(diǎn)油豆腐，快高長(zhǎng)大哈，分分鐘吃出大長(zhǎng)腿哦。吃油豆腐補(bǔ)鈣是不錯(cuò)，吸收率能達(dá)到95%哦，不過對(duì)于腸胃不好的筒子來說，吃油豆腐可以會(huì)脹氣。

2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。黃豆芽炒油豆腐中的油豆腐含有的蛋白質(zhì)也是令人驚喜的，還有人體必需的8種氨基酸，爺爺奶奶吃油豆腐很不錯(cuò)呢，KO心血管疾病。吃油豆腐還能降血脂和保護(hù)血管細(xì)胞，你造嗎？一塊小小的油豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素哦，預(yù)防缺鐵性貧血立馬油豆腐吃起來！

3、變機(jī)智。黃豆芽炒油豆腐中的油豆腐含有卵磷脂哦，能調(diào)節(jié)大腦改善記憶力，分分鐘變機(jī)智呢！還在為智商捉急的筒子要吃多點(diǎn)了，吃點(diǎn)油豆腐，走上人生巔峰！

4、清熱利濕。黃豆芽炒油豆腐有清熱利濕、、潤(rùn)肌膚之功。

5、養(yǎng)氣補(bǔ)血。黃豆芽炒油豆腐中的黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。

6、美容護(hù)發(fā)。黃豆芽炒油豆腐中的黃豆芽含豐富的維生素E，常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。