內(nèi)酯豆腐腦熱量及減肥適用性分析

內(nèi)酯豆腐腦熱量不高，每100克內(nèi)酯豆腐腦熱量約49大卡（205千焦），該熱量約占中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。由此可見，內(nèi)酯豆腐腦屬于低脂肪、高蛋白的減肥食品。

不過，北方一些咸味或鹵味的豆腐腦，熱量相對(duì)較高。而無油豆腐腦熱量較低，是減肥期間適宜食用的大豆制品。吃豆腐腦能帶來一定飽腹感，利于減肥。媽網(wǎng)百科推薦減肥期間將豆腐腦作為蛋白質(zhì)來源。

此外，豆腐腦鮮嫩營(yíng)養(yǎng)且低卡，即便在宵夜時(shí)間食用，也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。

結(jié)論：內(nèi)酯豆腐腦熱量低、營(yíng)養(yǎng)好，有飽腹感，適合減肥人群，宵夜吃也不易長(zhǎng)胖，但北方咸鹵味豆腐腦熱量相對(duì)高。

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