刀鯧魚(yú)肉少質(zhì)嫩，并且產(chǎn)量豐富，是以在市場(chǎng)上的價(jià)格非常便宜，平均每斤的價(jià)格也就10元錢(qián)左右。是不是被驚呆了呢？沒(méi)錯(cuò)，刀鯧魚(yú)就是這么的親民，這么的有愛(ài)！

刀鯧魚(yú)雖然長(zhǎng)期生活在海底，沒(méi)那么容易捕獲，但是它有時(shí)候也會(huì)到沿岸的水域覓食，這就給我們制造了捕獲的機(jī)會(huì)。更令人驚喜的是，刀鯧魚(yú)是一年四季都會(huì)有產(chǎn)出，也難怪它的價(jià)格如此低廉了。

刀鯧魚(yú)的價(jià)格這么便宜還有一個(gè)因素，就是它雖然肉質(zhì)鮮嫩，口感上與鯧魚(yú)相近，但它畢竟不是鯧魚(yú)，肉少不說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)多少，只能用來(lái)打打牙祭過(guò)足嘴癮。

對(duì)于喜歡吃海魚(yú)的朋友們來(lái)說(shuō)，在其他海魚(yú)休漁期間，可以試試吃刀鯧魚(yú)，這樣也算是滿(mǎn)足口腹之欲了。