人們習慣用鴿子肉來補身,尤其是剛做完手術的人,常食用鴿子肉,這源于鴿子肉具有神奇功效,不僅能美容煥膚,還可促進傷口加快痊愈。想了解更多鴿子肉的功效與作用,請關注媽網百科。
鴿子肉富含鈣、鐵、銅以及維生素A、維生素B族和維生素E等營養物質,后三者含量比同等的雞、魚、牛、羊肉還要高。同時,鴿子肉蛋白質含量高且易被人體吸收,脂肪含量低,適合想要減肥的寶媽食用。
很多手術后的人或剖腹產后的新媽會喝鴿肉湯,因為鴿子肉中的支鏈氨基酸與精氨基酸對促進傷口愈合有很好的作用,能幫助傷口加快痊愈,讓肌膚恢復平整。
鴿子肉中含有的泛酸對頭發有保健功效,可改善脫發、白發現象。
乳鴿的骨頭中含有豐富的軟骨素,這是美容養顏的成分,經常食用可增強皮膚彈性、改善肌膚表面血液循環,使臉色紅潤。
綜上所述,鴿子肉具有補血、促進傷口愈合、頭發保健和美容養顏等多種功效,是一種營養豐富的食材。
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