或許你是那萬千人群中那百分之一會對水煮大頭蝦過敏的人，或許你是那萬千人之中不適宜吃水煮大頭蝦的人，不要覺得這個概率低，就忽略了水煮大頭蝦的禁忌人群。不管是多么美味營養的鮑魚，還是價格多么低廉的小蝦小魚，其都有宜忌人群。那么作為在蝦美食中的水煮大頭蝦的宜忌人群有哪些呢？如下：

水煮大頭蝦的適宜人群

1、中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽 痿、男性不育癥、腰腳無力之人更適合食用；2、適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

3、乙肝患者可以吃水煮大頭蝦。但要注意蝦肉一定要衛生，一定要煮熟，不能吃冷盤的蝦肉，并且乙肝患者由于肝臟的代謝功能比較差，所以要注意不能多吃，只需要補充道營養就可以了。

水煮大頭蝦的禁忌人群

1、 宿疾者、正值上火之時不宜食水煮大頭蝦；

2、 體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃水煮大頭蝦；

3、 患有皮膚疥癬者忌食，以為蝦為動風發物，所以爸媽小時候才會常嘮叨我們，“皮膚癢或者長膿的話就不要吃海鮮”的說法。