自制的獼猴桃果醬肯定是比外面售賣的獼猴桃果醬更健康更營(yíng)養(yǎng)了，不僅少了防腐劑的危害，我們也不用擔(dān)心它是不是還添加了別的有害成分，更可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)配，可謂是一舉三得。

猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。它含有硫醇蛋白酶具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎等作用。

自制的獼猴桃果醬因?yàn)橛玫氖蔷奶暨x的新鮮獼猴桃，所以營(yíng)養(yǎng)上肯定是極其豐富的，功效上也與獼猴桃很是相似。即便在熬煮的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)流失了一部分，但是依然包含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，因而對(duì)人體還是有一定益處的。

值得一提的是，自制的獼猴桃果醬味道比獼猴桃要甜一些，沒(méi)有它那么酸，不喜酸味又想吃獼猴桃的，完全可以嘗試食用獼猴桃果醬哦！