在將椰子采摘（買）回來以后，還不能直接吃，還得想想用什么方法把椰子給打開。千萬別學電視里的直接把椰子往地上砸哦，那樣的話就喝不到甘甜的椰汁兒了。

我們需要先清除椰子表面的纖維，找到椰子三個小眼兒的位置，然后借助帶尖頭兒的工具，戳與眾不同的那個小眼兒，這時候就能看到白花花的椰肉了，緊接著用吸管戳一下，就可以吸到清甜美味的椰汁兒了。

這時候可以選擇把椰汁吸完，或者是就著這個小孔將椰汁倒出，然后可以用力敲椰子殼了，直到它出現裂痕，再用力一剝，就可以打開椰殼吃椰肉了。

其實椰子打開并不困難，只要我們找對了方法，喝椰汁兒吃椰肉兒完全就是小菜一碟。