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自制韓國辣椒醬的方法

自制韓國辣椒醬的方法

不用再羨慕經常在朋友圈或者微博曬各種韓國料理照的友友們了,自己在家也能做出來美味的韓國料理哦。不過你得有一樣秘密武器,韓國辣椒醬!一瓶韓國辣椒醬,拌飯吃無論是吃起來還是看起來都很誘人了,能愉快的飯前po照到各種社交聊天軟件上面了。

會做韓國辣椒醬就是這么任性!不會做也不要捉急,靠譜的媽網百科為大家準備了韓國辣椒醬的做法呢。有了自拍神器和韓國辣椒醬,日子過得有滋有味!

【韓國辣椒醬】

食材:韓國辣椒粉100g,洋蔥100g,蒜末50g,姜末30g,細味噌140g,蘋果泥100,松子50g,熟芝麻50g。

配料:熱開水200CC,鹽1小匙,鮮雞粉1大匙,細糖3大匙,檸檬汁30CC,醬油50CC,沙拉油200CC,香油100CC。

步驟:

1、首先將韓國辣椒粉、熱開水攪拌均勻哦,放在一旁備用。

2、洋蔥洗凈切丁,松子、蔥洗凈切末,放在小碗里備用。

3、燒熱鍋,放入沙拉油和香油,倒入洋蔥、松子以及蔥炒香,接著加入辣椒粉、味噌以及姜小火炒。

4、接著倒入攪拌好的韓國辣椒粉,翻炒4分鐘左右哦。

5、鍋中接著加入鹽、雞粉、糖、檸檬汁、醬油以及蘋果泥,慢火炒5分鐘,最后加入芝麻、蔥末炒勻。

6、最后將做好的韓國辣椒醬裝入干凈的玻璃瓶里密封保存2-3天就ok了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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