很多人購買牛排，可能是在網上購買，也可能是離家很遠的超市購買，所以常常會發現買回家的速凍牛排放在冷凍室后，拿出來太硬了，有沒有比較快捷的方法能讓牛排解凍。一起來看看速凍牛排解凍可以用微波爐嗎？

雖然微波爐有解凍功能，所以速凍牛排確實可以用微波爐解凍，但最好不要這樣。速凍牛排最好不要用微波爐解凍。

微波爐解凍速凍牛排會讓牛排變得又干又澀，口感也會變得很差。并且據媽網媽友們的經驗，使用微波爐解凍牛排后，牛排往往會變得比原來小，這是因為牛排的血水都會被蒸干。吃牛排自然是要吃優質的口感與味道，所以還是不要用微波爐解凍哦。