糟鹵雞爪雖美味但需適量食用

大熱天里，山珍海味往往難以激起人們的食欲，此時(shí)一盤涼涼的糟鹵雞爪便能有效調(diào)節(jié)胃口。糟鹵雞爪味道可口，還能開胃、增加食欲，有些人幾乎每餐都會(huì)準(zhǔn)備一碟。然而，這樣的飲食習(xí)慣真的健康嗎？

媽網(wǎng)百科建議，糟鹵雞爪固然美味，但要適可而止。在人們?nèi)粘Ｊ秤玫母黝愂澄镏校u爪的膽固醇含量相對(duì)較高。過(guò)量的膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率。若老年人、女性每天都吃雞爪，多余的膽固醇會(huì)存積在體內(nèi)，這不僅不利于健康，還會(huì)增加心臟病、腦血栓等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

此外，市場(chǎng)上存在一些不法商販，他們?cè)陔u飼料中添加激素，導(dǎo)致雞肉中激素殘留；還有部分商家采用不正當(dāng)方式泡制腌制雞爪，這些都會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。

綜上所述，糟鹵雞爪可以適量進(jìn)食，但不建議經(jīng)常吃，更不提倡天天食用。