香菇燉烏雞除開(kāi)味道一級(jí)棒之外，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是杠杠滴喲！香菇的香味從打開(kāi)鍋蓋那一刻就不停地鉆進(jìn)鼻子里面，香噴噴的讓人無(wú)法抵抗了！下面就由媽網(wǎng)百科小編忍住口水，給大家介紹一下香菇燉烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！

香菇燉烏雞，顧名思義香菇和烏雞就是兩大主角了，香菇具有補(bǔ)氣養(yǎng)胃的功效，降脂降壓的同時(shí)還能降低膽固醇，最重要的是香菇還有抗癌的功效。

另外，烏雞比普通的雞類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出很多，單單蛋白質(zhì)一項(xiàng)即是普通雞的六倍了，而且還富含黑色素、維生素以及多種氨基酸，難得的是烏雞里面的膽固醇的含量還比普通雞類(lèi)要低。所以吃烏雞可以提高生理機(jī)能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助延緩衰老，有強(qiáng)筋健骨的功效。