干人參果也可以香干桂圓一樣，剝殼后直接食用，還可以搭配一些食材煮粥或者燉湯，食用方法還是很多的。增加膳食營養(yǎng)的同時也能夠令食物口感更清香美味。下面介紹幾種干人參果的食用方法，供大家參考。

1、將干人參果與百合、蓮子、枸杞、銀耳、紅棗、葡萄干、大米加水煮30分鐘左右，加入少許白糖，即可做成清香爽口的八寶粥，冷卻后味道更佳。

2、將干人參果配小黃米、紅棗、紅糖加水，微火至粥爛，人體更易吸收。

3、將干人參果加當(dāng)歸、母雞、枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。