蝦皮是毛蝦的一種，它經(jīng)過曬制后身體會(huì)縮小且變得透明，很多人都會(huì)誤以為是蝦的外皮，其實(shí)不是哦！蝦皮也是一種蝦，它吃起來(lái)口感美味，價(jià)格也比較低廉，很多人都愛吃。但吃蝦皮還是有一定的忌宜人群的。下面就跟著媽網(wǎng)百科一起來(lái)了解下吧！

蝦皮含鈣量高，且富含多種人體所需的礦物質(zhì)，對(duì)于中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人尤其適合食用；蝦皮性溫，有很強(qiáng)的通乳作用，所以產(chǎn)后的新媽媽不妨可以吃多點(diǎn)蝦皮。蝦皮在通乳這方面的功效真的是很好。 

但需要注意的是，蝦皮為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，宿疾者、正值上火之時(shí)不宜吃蝦皮，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；患有皮膚疥癬者忌食。