懷地黃食用注意事項

懷地黃是人們喜愛的煲湯材料，但有一定副作用，體現在禁忌人群、搭配禁忌和食用禁忌上：

禁忌人群

• 因其性涼，脾虛腹瀉、胃虛食少者忌食。
• 寒性體質者盡量不食用。
• 陰虛腸躁便秘者不可食用，否則會有增水行舟的作用。

搭配禁忌

• 忌與蘿卜、蔥白、薤白、韭白一同食用。
• 忌用銅鐵器皿煎服。

食用禁忌

• 不可長期服用：雖有清熱涼血、養陰生津功效，但長期服用生地黃會上火致敗血。
• 不可泡水當茶飲用：以防出現不適癥狀。

綜上所述，懷地黃雖有副作用，但適宜人群適量服用基本不會出現副作用。