糖尿病人能否食用椰子粉

糖尿病患者在飲食方面需嚴格把控，因為要控制糖分攝入，日常飲食應以清淡為主，煙酒和甜食都不能碰。那么，香甜的椰子粉糖尿病人能吃嗎？

椰子粉是二次加工產品，盡管商家宣傳由純椰子汁制成，但為提升口感，加工時可能會添加大量糖分。所以，糖尿病人購買前應查看食品配料表，若其中有添加糖份以及植脂末等物質，最好不要購買和食用。

不過，目前市面上出現了無糖椰子粉，這類椰子粉糖尿病人可適當飲用。

結論：糖尿病人選擇椰子粉時要先看配料表，有添加糖的不宜食用，無糖椰子粉可適當飲用。