鹵豬肚：美味制作時間及清洗要點

鹵豬肚是一道獨具風味的佳肴，鮮脆的豬肚經鹵汁烹制后，美味升級，多數人都難以抗拒其誘惑。然而，未做過鹵豬肚的人，往往對制作過程和時間把握感到迷茫。接下來為大家科普相關知識。

鹵豬肚所需時間

一般制作鹵豬肚，先將豬肚放入熱水中煮一會兒，接著加入鹵料，小火慢燉約一小時，即可裝盤，再淋上鹵水汁，原汁原味，令人垂涎。

豬肚清洗注意事項

豬肚較難清洗，可使用少許食用堿反復搓洗，然后放入沸水鍋內氽燙。

總之，掌握好鹵豬肚的時間和清洗方法，就能制作出美味的鹵豬肚。