黃豆豬蹄煲不僅吃起來暖洋洋又香噴噴的，而且營養(yǎng)價值還100分哦！黃豆豬蹄煲經(jīng)過長時間的熬制，煲出來的豬蹄軟韌適中，甚至連黃豆都非常軟綿，入口即溶。下面我們就來看看黃豆豬蹄煲的功效有哪些吧！

1、改善皺紋。豬蹄中豐富的膠原蛋白，在熬制的過程中，會轉(zhuǎn)化成明膠，可以有效改善肌膚組織細(xì)胞的儲水功能，從而使肌膚每一個細(xì)胞都處于水分充盈的狀態(tài)，可以明顯減輕因歲月原因而產(chǎn)生的皺紋。

2、增加雌激素。雌激素是維持女性特征的有效物質(zhì)，而在黃豆中就富含大豆蛋白以及黃酮素，可以很好地補(bǔ)充女性體內(nèi)的雌激素，讓肌膚變得更加細(xì)潤。

3、強(qiáng)筋健骨。豬蹄具有強(qiáng)筋健骨的功效，同食適合身體瘦弱、大病過后、腰膝酸軟的人們食用。

4、促進(jìn)生長。豬蹄還具有促進(jìn)青少年生長發(fā)育的作用，另外還能減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的進(jìn)程。

5、有助于下奶。黃豆豬蹄煲具有一定的通奶，促進(jìn)乳汁分泌的功效，但如果給產(chǎn)婦喝的話，就要遵循少鹽少油的原則了哦。