白菜粉皮燉肉的適用人群是很廣泛的，不過有少部分人卻是不能隨便吃的？原因是什么呢？下面我們來看看！

對于白菜來說，大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。因此體質偏寒的朋友，白菜不可以多吃。

對于瘦豬肉來說，雖然一般人群皆可，但是濕熱痰滯內蘊者不宜食；肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用；外感病人亦不宜食；對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。