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羊奶的營養(yǎng)價(jià)值

羊奶的營養(yǎng)價(jià)值

相對(duì)來說,羊奶的價(jià)格要比牛奶的要貴。那么在營養(yǎng)價(jià)值上面,它是不是真的物有所值呢?如果你并不了解,那必須得來看看了,一定會(huì)讓你發(fā)現(xiàn)驚喜。

羊奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。其中,羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶,對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。

在古書《本草綱目》里面也提及到:“羊乳甘溫?zé)o毒、潤心肺、補(bǔ)肺腎氣。”羊奶不但有營養(yǎng)價(jià)值,而且有食療價(jià)值。在中醫(yī)上,人們常把羊奶看作是對(duì)肺和氣管有益的食物。 因此,羊奶對(duì)于人體也是大有好處的。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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