洋姜的食用搭配與熱量情況

洋姜具有多種功效與作用，但如同其他食物一樣，也存在可能不宜與之搭配的食物。例如，吃螃蟹時不能喝茶，也不能吃柿子，洋姜同樣有類似的食用搭配講究。

一般人群都可食用洋姜，但傳統說法認為洋姜和雞蛋最好不要一起吃，不過截至目前，尚無科學依據能證明兩者相克。

很多人擔心吃洋姜會導致肥胖。實際上，每100克洋姜的熱量為56大卡，比生姜的熱量略高。適量食用洋姜通常不會引起發胖。

結論：洋姜雖有傳統不宜搭配的食物但缺乏科學依據，且適量食用不會因熱量問題導致肥胖。