雖然酸角糕的功效和營(yíng)養(yǎng)都十分誘人，但是它還是有一些使用禁忌需要我們注意，首先，胃酸過(guò)多的人是不適合吃酸角糕的，因?yàn)樗峤歉馐潜容^酸的食物，能夠增加胃液的分泌，本身就胃酸過(guò)多的人食用酸角糕可能會(huì)對(duì)胃粘膜造成刺激，造成胃部不適。

其次，糖尿病人也是不適合吃酸角糕的，畢竟酸角糕中的糖分含量較多，糖尿病人應(yīng)該避免這樣的食物，盡量吃一些不含糖分的食物。

最后，由于酸角糕是軟糖類的食物，所以在給小孩兒吃的時(shí)候應(yīng)該尤其注意，不要噎住造成嚴(yán)重的后果，家長(zhǎng)們應(yīng)該在小孩兒食用這種食物時(shí)在身邊照看，以免引起不必要的危險(xiǎn)。