無(wú)花果是一種十分普遍的水果，其口感極佳，且營(yíng)養(yǎng)豐富，因而，很多人都喜歡吃。然而，無(wú)花果怎么吃？一般而言，已成熟的無(wú)花果可直接洗凈剝皮后食用，除皮之外其全部均可食用。然而，其也可以作為食材煮著吃，大家就一起來(lái)看下。

吃法一：蜂蜜無(wú)花果烤鴨

準(zhǔn)備材料：鴨腿、蜂蜜、無(wú)花果、檸檬皮、橙皮、鮮榨檸檬汁、鹽、胡椒粉

做法：

1、將檸檬和橙子洗凈，并取皮屑備用（用磨姜盤(pán)比較給力，沒(méi)有可以先削下表皮再切成末，注意勁量不要削下白色部分），姜切末備用，檸檬榨汁備用。

2、將橙皮屑、檸檬皮屑、姜末和一半檸檬汁放進(jìn)小碗，加入蜂蜜，攪拌均勻成調(diào)味汁，備用。

3、將鴨腿洗凈，用廚房紙吸干水分，在鴨腿的兩面均勻抹上一層鹽和胡椒粉，備用。

4、燒熱平底鍋，加入少許食用油，下入鴨腿煎至兩面出現(xiàn)焦色，先煎有皮的一面，上色后再翻面，煎至熟透即可。

5、將煎好的鴨腿放入烤盤(pán)，均勻撒上調(diào)味汁，鴨腿表面再均勻撒上少許鹽，不要太多，有點(diǎn)兒就行，烤箱提前預(yù)熱190度，放入鴨腿，先烘烤30分鐘，接著取出烤盤(pán)，將鴨腿周?chē)臏瓭苍邙喭缺砻妫倬鶆驖采狭硪话霗幟手瑹o(wú)花果切成兩半，用果肉蘸上湯汁并擺在鴨腿的空隙中。

6、再次送入烤箱，190度再烤10到15分鐘，取出裝盤(pán)，澆上烤盤(pán)中剩余的湯汁，即可。

吃法二：無(wú)花果雪梨糖水

準(zhǔn)備材料：梨兩個(gè)，無(wú)花果、阿膠棗、枸杞適量，冰糖兩塊

做法：

1、將雪梨洗凈并去核切塊，無(wú)花果、阿膠棗、枸杞清洗干凈備用。

2、將水倒入鍋中燒開(kāi)，放入去核切塊后的雪梨進(jìn)行熬煮，待水再次燒開(kāi)后加入洗凈后的無(wú)花果、阿膠棗、枸杞，蓋上鍋蓋，小火熬煮40分鐘后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出鍋。

以上就是無(wú)花果的吃法了，希望能幫到大家。無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用功效均很不錯(cuò)，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤谩?